缺乏蛋白質,容易出現什麼問題?補充蛋白質,無需大魚大肉

蛋白質,是人體中的一個必需營養物質,在人體中有著重要作用,且一直都在強調多補充蛋白質,尤其是老年人和小孩,還有孕婦、身體虛弱和患有腫瘤的病人,都是需要多攝取蛋白質,只因體內的蛋白質充足,有助於改善人體素質,對健康會比較有利。


關於蛋白質的補充,大多都是以食補為主,雖然說隨著時代的變化,出現了很多的保養品,其中就有蛋白粉,也是為了幫助補充蛋白質,可針對一些特殊人群,想要合理補充蛋白質,還是從食物中補充,會更加的靠譜。


總是說蛋白質重要,可大部分人群都不了解蛋白質具體有啥用,也就不知道缺乏蛋白質,身體會出現什麼樣的問題,就沒有那麼的在意,對補充蛋白質,沒有那麼強的意識。


人體內蛋白質不足,究竟會引發哪些問題?


免疫力不夠強


免疫力的強弱,與蛋白質還是有一定關係的,主要是免疫球蛋白的活性和數量,需要蛋白質來支持,如果蛋白質不夠充足,免疫球蛋白的數量也就會比較少,這樣人體的免疫力也就會有所下降。


免疫力下降,對人體健康影響也是會比較大的,尤其是免疫球蛋白的活性變低,會讓免疫球蛋白吞噬癌細胞的能力變低,容易給癌細胞製造機會。除此之外,免疫力下降時,還會給病毒、細菌製造機會,也就會容易引起一些疾病,發生病毒或細菌感染,從而導致身體出現疾病。


代謝出現問題


蛋白質,還會參與到人體的代謝,因此,蛋白質缺乏後,會影響到人體的正常代謝,具體表現主要集中在皮膚,皮膚的新陳代謝變差,會讓皮膚出現一些問題,重點就在於皮膚乾燥、臉色差,還有就是指甲粗糙易斷,容易脫髮或頭髮突然變白,都有可能與缺乏蛋白質相關。



骨骼脆弱,肌肉沒力


很多人到了中老年階段,會覺得腿腳遠不如從前,總是會無故地出現腿腳疼痛,還容易發生骨質疏鬆或骨折的情況,走路速度也明顯降下來,還有一些人出現了骨刺、神經痛、肌肉無力,這些都可能缺乏蛋白質的表現,當然,也可能是缺鈣,或者兩者都缺乏。

蛋白質可以為肌肉組織提供氧氣和血液,也就能保證肌肉力量充足,不會出現肌肉鬆弛或無力的現象。可進入中老年後,人體內的骨密度下降,肌肉力量流失也比較快,也就容易出現骨質疏鬆、肌肉無力、肌肉鬆弛等問題。


蛋白質缺乏,吃什麼食物比較好?


穀類食物


現代的人都是以精細主食為主,很少吃純天然的穀物了,精細主食確實比較好吃,也會含有蛋白質,可碳水含量較高,攝入過多,對身體健康而言並不算是好事。如果能在吃主食時,精細主食與穀物搭配著吃,會更有利於補充營養,讓體內全面地吸收營養,穀物中含有的蛋白質還是比較多的,如果缺乏蛋白質,就不妨適當增加穀物的攝入量。就比如說燕麥、小米、玉米和紅薯,都是可以適當增加。


奶蛋類食物


奶製品以及蛋類當中,含有的蛋白質還是比較豐富的,且都是優質蛋白質,很適合多加補充,況且奶蛋類裏面含有的營養成分,還不只是蛋白質豐富,其它的營養成分也很多,就像各種微量元素,其中鈣元素就很足,而鈣也是人體中的必需營養品之一,對各個年齡段的人都有較大的作用。


在補充奶蛋類食物時,有必要提醒一下,就是吃的方式要正確,牛奶最好是選擇純正的酸奶和牛奶,不要買添加劑、糖分多的,很容易給身體增添負擔。而雞蛋,最好以清蒸、水煮、燒湯、清炒的方式去食用,會更有益於健康。


補充蛋白質,每天吃多少合適?


有膳食指南中有過建議,成年人每天需要補充的蛋白質應該按照個人體重去進行合理的攝入,就比如說50kg的一個人,每天應該補充的蛋白質量是50g,不過,對於缺乏蛋白質較多的人群,或者對蛋白質需求量較大的人,可以適當的增加,在增加個10克左右。



需要明白一點,就是蛋白質不是補充得越多就越好,應該是合理補充才對,過度地攝入蛋白質,對肌肉增長其實沒太多效果,也就是說超出合理範圍的補充,算是浪費資源了,所以,在補充蛋白質上,還是應該理性一點。


你體內的蛋白質是否充足,不妨對照著查看一下,正常來說,年紀大了以後,比較容易出現蛋白質缺乏的問題,為避免身體出現相關問題,建議中老年人提前主動的去補充蛋白質,嚴格來講,就是保證自己的飲食是合理的,就不太容易出現缺乏蛋白質。





參考資料:https://kknews.cc/health/m5y32l6.html



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